La Rencontre tourisme et innovation 2026
EXCLUSIF AUX MEMBRES ET AUX PARTENAIRES
Tourisme Charlevoix donne rendez-vous à ses membres pour une nouvelle formule des Rencontres tourisme et innovation. Pour la première fois, les acteurs de l’hébergement, du plein air, des arts et de la culture ainsi que de l’agrotourisme et de la restauration sont invités à se réunir pour une journée complète autour d’une riche programmation de conférences et d’échanges.
La Rencontre tourisme et innovation 2026 permettra de croiser les expertises, les réalités et les idées, avec la participation de conférenciers reconnus issus de différents horizons. Un rendez-vous pour s’inspirer, échanger et réfléchir aux enjeux et aux possibilités qui façonnent l’avenir du tourisme.
Mercredi 21 octobre 2026
9 h 30 à 16 h
Fairmont Le Manoir Richelieu
50 $ par participant
Inscription obligatoire avant le 7 octobre 2026
Programmation de la journée
9 h 30 – Début de l’événement
-
Fondatrice et dirigeante de Visages régionaux depuis 15 ans, Marie-Ève Arbour a développé une approche d’intervention unique pour les territoires, qui allie image de marque, communication, marketing et développement régional. Elle a accompagné plus d’une quarantaine de municipalités, une vingtaine de MRC et de nombreuses organisations partout au Québec.
Conférence | Définir votre marque en 90 minutes
Cet atelier pratique propose une méthode simple et concrète pour clarifier le positionnement d’une marque, sa promesse et ses messages clés. La démarche sera illustrée à travers deux études de cas complémentaires : celle d’une entreprise touristique et celle de la marque Charlevoix, afin de montrer comment ces principes peuvent s’appliquer autant à l’échelle d’une organisation qu’à celle d’une destination. Les participants seront guidés dans la structuration de leur proposition de valeur et repartiront avec une base claire, prête à être utilisée dans leurs communications. Une feuille de travail sera également fournie pour faciliter la mise en pratique.
11 h 45 – Lunch buffet
13 h 00 – Ateliers en simultané
SECTEUR PLEIN AIR
-
Guide professionnelle et formatrice en tourisme d’aventure depuis plus de 20 ans, Renée-Claude Bastien accompagne les entreprises dans l’adoption de pratiques sécuritaires et structurées. Conseillère à l’accréditation pour Aventure Écotourisme Québec et l’Association des parcs régionaux du Québec, elle possède une expertise reconnue en gestion des risques et en mesures d’urgence. Elle détient également la certification Risk Management for Outdoor Programs de Viristar.
De l’intuition à la structure : sécuriser et professionnaliser son offre en milieu naturel
En milieu naturel, la gestion des risques dépasse la sécurité sur le terrain : elle contribue à structurer une offre récréotouristique distinctive, durable et professionnelle. À partir d’une approche systémique et d’outils concrets, cet atelier permettra de repérer les vulnérabilités, de clarifier les pratiques et les responsabilités ainsi que de mieux arrimer les opérations et l’expérience client.
SECTEUR ARTS ET CULTURE
-
Experte en ingénierie culturelle, Nathalie Courville œuvre depuis plus de 40 ans dans les domaines de la culture, du tourisme et de l’événementiel. Présidente d’ArtExpert, elle conseille des organisations, villes et MRC en matière de stratégie, de marketing, de financement et de développement culturel. Professeure associée à la Chaire de gestion des arts à HEC-Montréal, elle enseigne notamment le marketing et les sources de revenus dans les organismes culturels et intervient également dans différents programmes universitaires au Canada et en Europe.
Renouveler son modèle d’affaires culturel (OBNL) : financement, créativité et nouvelles avenues de revenus
Face aux limites des modèles de financement traditionnels, comment les institutions culturelles peuvent-elles innover pour assurer leur pérennité économique? Cette présentation explore des stratégies concrètes pour développer de nouvelles sources de revenus autonomes, notamment en transformant des ressources sous-utilisées en offres à valeur ajoutée ou en concepts novateurs. À partir d’études de cas, les participants découvriront comment miser sur l’ancrage territorial, la créativité et l’innovation pour concevoir des expériences lucratives et durables.
SECTEUR AGROTOURISME ET RESTAURATION
Première partie
-
Agente de projet à la Culinary Tourism Alliance (Alliance du tourisme culinaire), Mélissa Gagné est spécialiste du développement et s’intéresse particulièrement aux expériences qui relient les visiteurs aux lieux touristiques. Ayant vécu dans six pays sur trois continents, elle possède une perspective internationale du tourisme culinaire. Titulaire d’une maîtrise en gestion du tourisme réalisée au Danemark, en Slovénie et en Espagne, elle met aujourd’hui son expertise au service du développement du tourisme culinaire et agrotouristique.
Le développement d’expériences culinaires et agrotouristiques
Comment les expériences immersives peuvent-elles renforcer l’attrait culinaire d’une destination? Cette conférence abordera les tendances et les attentes des visiteurs, le développement d’expériences, la préparation aux marchés, les meilleures pratiques, les partenariats et la mise en récit afin de créer des expériences ancrées dans la saveur d’un lieu et de ses circuits.
Deuxième partie
-
Directrice générale et associée de Rivages Événementiel, Jade Eva Côté-Rouillard œuvre depuis plus de 15 ans dans les univers de l’événementiel, de la culture et de la gastronomie. Ancienne directrice générale du Grand Marché de Québec, elle possède une connaissance approfondie de l’écosystème gourmand de la Capitale-Nationale. Elle contribue aujourd’hui à des projets comme Québec table gourmande, Foodcamp, Bulles & Whisky, La Nuit des Galeries et Le Dîner en Blanc.
Partage de bonnes pratiques | Québec table gourmande : mettre la table pour le territoire
En près de dix ans, Québec table gourmande est passée d’une initiative de mise en valeur de la restauration à un projet mobilisateur pour le territoire. Cette présentation abordera les apprentissages, les conditions de succès et l’évolution du modèle, tout en ouvrant la réflexion sur le potentiel d’une initiative gourmande dans Charlevoix pour stimuler la fréquentation hors saison, élargir les vitrines de visibilité et connecter les acteurs de la gastronomie, du tourisme et de l’agroalimentaire à l’échelle de la Capitale-Nationale. Un échange suivra afin d’explorer les pistes de collaboration et les conditions nécessaires à l’implantation d’un tel modèle.
Première partie
SECTEUR HÉBERGEMENT
-
Titulaire d’une maîtrise en environnement de l’Université de Sherbrooke et d’un baccalauréat en communications – relations humaines de l’UQAM, Hélène Gervais est conseillère en environnement chez RECYC-QUÉBEC depuis 2006. Spécialisée en économie circulaire et en gestion des matières résiduelles, elle a contribué à de nombreux dossiers liés notamment à la réduction à la source, à la réparation, au recyclage et à la collecte sélective. Elle a également enseigné l’économie circulaire à la maîtrise en environnement de l’Université de Sherbrooke et coordonné un important projet de recherche sur l’économie circulaire et les métaux.
L’économie circulaire en hébergement touristique : des projets inspirants et des outils concrets pour passer à l’action!
Pendant plus de deux ans, un projet propulsé par RECYC-QUÉBEC et le ministère du Tourisme a permis à 13 établissements d’hébergement touristique de bénéficier d’une formation et d’un accompagnement personnalisé en économie circulaire. Cet atelier présentera des expériences concrètes ainsi qu’une trousse à outils proposant des solutions pratiques et accessibles pour réduire le gaspillage, optimiser l’utilisation des ressources et mobiliser les équipes.
Deuxième partie
-
Gestionnaire de marché chez Expedia Group depuis 2016, Véronique Dubé possède une solide expérience dans le secteur hôtelier. Diplômée en gestion du tourisme et de l’hôtellerie de l’UQAM, elle a travaillé au sein de plusieurs établissements hôteliers de Québec ainsi qu’en consultation spécialisée. Basée à Québec, elle accompagne aujourd’hui les établissements hôteliers de ce secteur dans le développement de leur visibilité et leur performance sur le marché.
-
Gestionnaire de marché associée depuis 7 ans chez Expedia Group, Sara Desilets cumule plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie du voyage. Son parcours en hôtellerie et auprès de voyagistes canadiens lui apporte une connaissance approfondie de l’écosystème touristique. Elle accompagne aujourd’hui les établissements d’hébergement de plusieurs régions du Québec et du Canada atlantique.
-
Jimmy Cleovoulou possède plus de 20 ans d’expérience dans l’accompagnement de marques, dont plus de 12 ans chez Expedia Group à accompagner des spécialistes en marketing à travers le Canada. Basé à Vancouver, il se spécialise en stratégie d’audiences et en marketing touristique. Il accompagne les destinations en les aidant à raconter leur histoire, à attirer des voyageurs à valeur ajoutée et à accroître leur fréquentation de manière durable.
Comprendre le voyageur d’aujourd’hui : les tendances de voyage qui façonnent le tourisme dans Charlevoix
Notez qu’une partie de cette présentation aura lieu en anglais.
Cette présentation explore la façon dont les voyageurs d’aujourd’hui découvrent les destinations et prennent leurs décisions de voyage, ainsi que ce que ces comportements signifient pour le tourisme dans Charlevoix. S’appuyant sur les plus récentes données d’Expedia Group, elle mettra en lumière l’évolution des attentes des voyageurs, les nouvelles tendances en matière de réservation et les occasions pour la région de renforcer son attrait et sa visibilité, tout en maximisant les retombées touristiques.
Un cocktail suivra la conférence.
16 h – Fin de l’événement
Réservez votre place dès maintenant!
Participez à la Rencontre tourisme et innovation 2026 le 21 octobre, de 9 h 30 à 16 h, au Fairmont Le Manoir Richelieu.
Tarif : 50 $ par participant
Date limite d’inscription : 7 octobre 2026
Pour toute question, écrivez à l’adresse evenements@tourisme-charlevoix.com.